"Торт" из луковых блинов с сосисками.

Тесто на блины я делаю из лука, хлеба, яиц, молока, муки и соды. 

Жарю как обычные блины. 

Итак,

8 головок лука, измельчаю на комбайне, 

добавляю с пол булки хлеба, 

3 яйца, 

чайную ложечку соды, 

молоко можно заменить на кефир 0,7 л и 

солю по вкусу, 

муки  столько чтобы густотой было как на обычные блины. 

Жарю на сале. 

Сосиски пропускаю через мясорубку и немного поджариваю,  

заправляю сметаной и сыром после чего прослаиваю блины. 

Начинку можно делать любую, очень вкусно с творогом и  зеленью!!!!